কিছুদিন আগে বিদেশে গিয়ে শুঁটকি উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ শেখার জন্য বিপুল পরিমান অর্থ ব্যয়ের খবরে দেশজুড়ে আলোচনার সৃষ্টি হয়। যা করোনাকালীন সময়ে একটি বিশাল ব্যয় বলে জানিয়েছেন বিশিষ্ট জনেরা। তবে সেটার ব্যয় কমিয়ে সংশ্লিষ্ট বিভাগ নতুন করে বিবেচনায় এনেছে। এবার এই খাতে ব্যয় কমিয়ে এবার করা হয়েছে ৪৫ লাখ টাকা। ৩০ জন প্রশিক্ষন গ্রহন করার কথা ছিল, বর্তমানে সেই সিদ্ধান্ত বদলিয়ে প্রশিক্ষণ আনতে যাওয়া কর্মকর্তার সংখ্যা করা হয়েছে ১৫ জন। কক্সবাজার জেলায় অবস্থিত ’শুঁটকি প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প স্থাপন’ প্রকল্পটিতে বিদেশে প্রশিক্ষণ গ্রহনের জন্য যাওয়ার কথা ছিল সর্বমোট ৩০ জনের যেটা প্রস্তাব করেছিল বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশন (বিএফডিসি)। আর এই বিষয়ে যে আর্থিক খরচ চাওয়া হয়েছিল তার পরিমান এক কোটি ৭০ লাখ টাকা।
ফলে প্রকল্পের আওতায় ভ্রমণ ব্যয় কমছে ১ কোটি ২৫ লাখ টাকা। জানা গেছে, শুধু সংশ্লিষ্ট ১৫ কর্মকর্তা বিদেশে প্রশিক্ষণ নিতে যাবেন। তারা স্টাডি ভিজিট বা ভ্রমণ করবেন না। প্রশিক্ষণ নিয়ে তারা দেশে ফিরে উন্নত মানের শুঁটকি তৈরিতে ভূমিকা রাখবেন।

এরইমধে প্রকল্পের প্রস্তাবনা পরিকল্পনা কমিশনে পাঠিয়েছে বিএফডিসি। গত বুধবার (১৪ অক্টোবর) পরিকল্পনা মন্ত্রণালয়ে পরিকল্পনা কমিশনের কৃষি, পানিসম্পদ ও পল্লী প্রতিষ্ঠান বিভাগের সদস্য (সচিব) জাকির হোসেন আকন্দের সভাপতিত্বে প্রকল্প মূল্যায়ন কমিটির (পিইসি) সভা অনুষ্ঠিত হয়। সভায় বিএফডিসি, পরিকল্পনা কমিশনসহ সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন। সভায় শুঁটকি তৈরি শিখতে বিদেশ ভ্রমণ ও প্রশিক্ষণ বাবদ ব্যয় ও কর্মকর্তাদের সংখ্যা কমানোর প্রস্তাব করা হয়।

করোনা মহামারির কারণে দেশের অর্থনৈতিক বাস্তবতায় বিষয়টি বিবেচনায় নিয়ে বৈদেশিক প্রশিক্ষণ ও ভ্রমণ খাতের ব্যয় কমানো প্রয়োজন বলে মত দেয় পরিকল্পনা কমিশন।

আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে শুঁটকি তৈরির জন্য মাছের সরবরাহ ব্যবস্থাপনা, শুঁটকি প্রক্রিয়াজাতকরণের বিভিন্ন আধুনিক পদ্ধতি, ভ্যালু এডিশন, সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণ পদ্ধতি ও পলিসি বিষয়ে সম্যক জ্ঞান ও অভিজ্ঞতা অর্জনের বিষয়ে গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে। কর্মকর্তারা দুটি ব্যাচে ভাগ হয়ে বিদেশে প্রশিক্ষণের জন্য যাবেন।

শুঁটকি তৈরি শিখতে বিদেশ ভ্রমণ ব্যয় কমিয়ে দেওয়া প্রসঙ্গে পরিকল্পনা কমিশনের কৃষি, পানিসম্পদ ও পল্লী প্রতিষ্ঠান বিভাগের সদস্য (সচিব) জাকির হোসেন আকন্দ গনমাধ্যমকে বলেন, "শুঁটকি তৈরির কাজে বিদেশে প্রশিক্ষণ বাবদ স্টাডি ট্যুর বাদ দেওয়া হয়েছে। এ কারণে ব্যয় কমিয়ে ৪৫ লাখ টাকা করা হয়েছে। আমরা বলেছি, বিদেশে স্টাডির দরকার নেই। ভারত, ফিলিপাইন্স ও থাইল্যাণ্ডে থেকে কিছু কর্মকর্তা প্রশিক্ষণ নিয়ে শুঁটকি তৈরি শিখতে পারেন। যেটা যৌক্তিক সেটা রাখা হয়েছে। "

প্রকল্পের আওতায় একটি জিপ, একটি ডাবল কেবিন পিকআপ, একটি মাইক্রোবাস ও চারটি মোটরসাইকেল কেনার প্রস্তাব করা হয়েছে।

প্রকল্পের আওতায় প্রশিক্ষণ নেওয়া ছাড়াও অভ্যান্তরীণ প্রশিক্ষণ বাবদ ১ কোটি ২১ লাখ টাকা ব্যয় ধরা হয়েছে। ৪ হাজার ৮৫৫ জন বিএফডিসির কর্মকর্তা, কর্মচারী, উপকারভোগী ও স্টেকহোল্ডারের জন্য প্রশিক্ষণ বাবদ এই টাকা ব্যয় হবে। প্রতিজনের প্রশিক্ষণ ভাতা ধরা হয়েছে ১ হাজার ৫০০ টাকা। প্রশিক্ষণ সামগ্রী (ব্যাগ, নোট প্যাড ও কলম) বাবদ ১ হাজার ২০০ টাকা ব্যয় ধরা হয়েছে। নাস্তা ও দুপুরের খাবার বাবদ প্রতিজনের জন্য ব্যয় হবে ৫০০ টাকা।

প্রকল্পের আওতায় চারজন কর্মকর্তার মূল বেতন ধরা হয়েছে ৬৯ লাখ ১৬ হাজার টাকা এবং ৩ জন কর্মচারীরর মূল বেতন ধরা হয়েছে ১৫ লাখ ৭১ হাজার টাকা। এছাড়া প্রকল্পের আওতায় একজনের মোবাইল ভাতা ধরা হয়েছে ৯৭ হাজার টাকা। একজনের মোটরযান রক্ষণাবেক্ষণ ভাতা ধরা হয়েছে ২১ লাখ টাকা। পেট্রোল ও লুব্রিকেন্ট ব্যয় ধরা হয়েছে ৩৬ লাখ টাকা। সাত জনের বাড়ি ভাড়া ভাতা ধরা হয়েছে ৩৮ লাখ ১০ হাজার টাকা।

বিএফডিসি সূত্র জানায়, মাছের অপচয় কমিয়ে শুঁটকি উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণ ব্যবস্থাপনার উন্নয়ন করবে সরকার। শুঁটকি উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, প্যাকেজিং ও বিপনের কাজে জড়িতদের জন্য নিরাপদ কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করা হবে।

সিঙ্গাপুর, হংকং, মালয়েশিয়া, যুক্তরোজ্য, যুক্তরাষ্ট্র, সংযুক্ত আরব আমিরাতসহ বিভিন্ন দেশে বাংলাদেশে উৎপাদিত শুঁটকি রফতানি হয়ে থাকে।

বিএফডিসি সূত্র থকে জানা যায়, প্রায় সারা বছর জুড়ে কক্সবাজারে অবস্থিত মহালগুলোতে শুঁটকি উৎপাদন হয়ে থাকে। শুঁটকি তৈরিতে এখনও অনেকটা প্রাচীন পদ্ধতি ব্যবহার করা হচ্ছে যার কারনে মাছ সংরক্ষণ পদ্ধতিতে কিছুটা নিম্ন মান রয়ে গিয়েছে। বর্তমান সময়ে যেভাবে শুটকি উৎপাদন করা হয়ে থাকে তার অনেক ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা হয় বিভিন্ন প্রকার কৃষিজ কীটনাশক। তাই বাণিজ্যিক শুঁটকি উৎপাদন এবং তা সংরক্ষণ প্রক্রিয়ায় তেমন মানসম্মত শুঁটকি পাওয়া যায় না। মুলত: শুটকি তৈরি বা প্রক্রিয়া করনের সময় বিজ্ঞান সম্মত কোনো প্রক্রিয়া ব্যবহার করা হয় না, যার কারনে কাঙ্ক্ষিত এবং মানসম্পন্ন শুঁটকি উৎপাদন ব্যহত হয়।




আরো পড়ুন

প্রতারকের সাথে চিকিৎসক যুবতী তিন রাত হোটেলে, পরিচয় পেয়ে নিলেন আইনী সহায়তা

14 January, 2021 | Hits:814

সুইমিং পুলে দুটি মানুষ সাঁতার কাটছে, এটা যেন হংস-হংসী। স্বল্পকাপড় পরিহিতা যুবতী। পাতলা, লম্বা, শ্যাম চেহারার মেয়েটির আন...

বাংলাদেশকে নিয়ে মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রীর দেওয়া বক্তব্য নিয়ে তীব্র প্র/তিবাদ

14 January, 2021 | Hits:613

মাইকেল আর পম্পেও যিনি মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রী তার সাম্প্রতিক সময়ে বাংলাদেশ সম্পর্কে করা একটি মন্তব্যের প্রেক্ষিতে তী’/ব...

অভ্যন্তরীন দলীয় কোন্দলে ক্ষু/দ্ধ শেখ হাসিনা, নিলেন সিদ্ধান্ত

14 January, 2021 | Hits:450

আওয়ামীলীগ সভানেত্রী ও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা জেলা ও মহানগরীতে বর্তমান ক্ষমতাসীন সরকার দলীয় আওয়ামীলীগের সাম্প্রতিক সময়...

এবার দিহানের সঙ্গীদের বি/রুদ্ধে ভিন্ন অভিযোগ তুললো আনুশকার পরিবার

14 January, 2021 | Hits:206

রাজধানীর কলাবাগানে ইংলিশ মিডিয়ামে পড়ুয়া স্কুলছাত্রীকে গ’/র্হি’ত কাজ করা এবং এরপর হ’/ত্যা’র জন্য দ্রুত বি’/চা’র করার দা’/...

গ/র্হিত কাজে ডোম মুন্নার বিষয়ে এলো আরো নতুন তথ্য

16 January, 2021 | Hits:204

ঢাকার শহীদ সোহরাওয়ার্দী মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ম’/র্গে আরো আটজন যুব’তীর সাথে গ’/র্হি’/ত কাজ করার প্রমান পেয়েছে। হাসপাত...

আলিশান বাড়ি-গাড়ি রেখে শিক্ষকের সাথে প্রবাসীর স্ত্রী হলেন উধাও

16 January, 2021 | Hits:200

কুমিল্লা জেলার লাকসাম উপজেলাধীন একটি এলাকার একজন স্কুল শিক্ষকের সাথে এক প্রবাসীর স্ত্রী নিখোঁজ হয়েছেন। ঘটনাটি গত ১০ জান...

এবার একজন খাঁটি নেতার মতই কথা বললেন কাদের মির্জা

16 January, 2021 | Hits:184

আওয়ামী লীগ হতে মনোনীত হয়েছেন মেয়র প্রার্থী আবদুল কাদের মির্জা। তিনি বলেছেন, নোয়াখালী জেলার কোম্পানীগঞ্জ উপজেলাধীন বসু...

চীন এবং পাকিস্তানকে দমিয়ে রাখতে এবার সর্বোচ্চ কৌশল ভারতের

14 January, 2021 | Hits:170

ভারত ধীরে ধীরে তার সা’/ম’/রিক বরাদ্দ বাড়িয়ে দিচ্ছে। সা’/ম’/রিক ব্যয়ের ক্ষেত্রে দেশটি ইতিমধ্যে বিশ্বের অন্যান্য দেশের ...

ভাড়া না পাওয়ায় শি/শুসহ ঘরে তালা, গেল প্রান

14 January, 2021 | Hits:144

এবার একজন বাড়িওয়ালার বি’/রু’/দ্ধে ভাড়া না দিতে পারায় ভাড়াটের একটি শিশুসহ ঘর তা’লাব’/ন্ধ করে রাখার অ’/ভি’যোগ উঠেছে। ত...